• Gustoso di Cuozzo

    No Tags | Famiglia Stagionati

    Formaggio da tavola a pasta dura, prodotto con latte intero di pecora. Crosta liscia di colore paglierino tenue, più intenso con la maturazione. Pasta di colore bianco, tenera e compatta con rada occhiatura. Sapore gradevolmente piccante a lunga persistenza aromatica. Si consuma dopo 90-120 giorni di maturazione. Disponibile in forma da 2,7 o 3,8 Kg. circa

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