• Caprino

    No Tags | Famiglia Freschi

    Formaggio caprino a pasta molle, cruda, da tavola. Prodotto esclusivamente da latte di capra, intero, pastorizzato. Crosta liscia, pasta a struttura compatta di colore bianco. Tendenza al sapore dolce. la maturazione si protrae per 30 giorni.

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